vişneli browni tarifi ne demek?

Vişneli Browni Tarifi

Vişneli browni, çikolatalı yoğun lezzeti ve vişnenin ekşimsi tadıyla mükemmel bir uyum yakalayan, sevilen bir tatlıdır. İşte temel bir vişneli browni tarifi:

Malzemeler:

• 150 gram bitter çikolata
• 150 gram tereyağı
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker (https://www.nedemek.page/kavramlar/şeker)
• 1 paket vanilya
• Yarım su bardağı un (https://www.nedemek.page/kavramlar/un)
• 1/4 çay kaşığı tuz (https://www.nedemek.page/kavramlar/tuz)
• 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)

Yapılışı:

1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
2. Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
3. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın. Vanilyayı ekleyin.
4. Eriyen çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve karıştırın.
5. Un ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve nazikçe karıştırın.
6. Vişneleri ekleyin ve karıştırın.
7. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına dökün ve yayın.
8. 25-30 dakika pişirin.
9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

• Vişneleri una bulayarak brownie'nin dibine çökmesini engelleyebilirsiniz.
• Dondurulmuş vişne kullanıyorsanız, çözdürmeden kullanabilirsiniz.
• Brownie'nin ortası hafif nemli kalmalıdır.
• Servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.